Caballa

Pescados y mariscos Anna , comprar caballas frescas. También es conocida como caballa del atlántico, sarda, verdel, En Ayamonte e Isla Cristina le llaman tonino.Es un pescado azul comestible de agua salada, abunda en el mar atlántico y en el mediterráneo. Se alimenta de otros peces más pequeños, crustáceo y molusco. Aunque en el invierno permanece bajo el mar sin alimentarse. Su pesca es abundante, debido a su apetitosa carne siempre está presente en la gastronomía andaluza sobre todo en las zonas costeras. Es uno de los pescados fresco más económico y rico en omega 3. Lo podemos desguatar a la parrilla o a la plancha. Su pesca es de arrastre. Por nuestras flotas pesqueras de Isla Cristina y Ayamonte , donde salen diariamente a faenar en el Golfo de Cádiz. La caballa tiene el cuerpo alargado y comprimido, cubierto de pequeñas escamas menos en la cabeza, su panza es de color blanca su lomo es de rayas verticales de color azul oscuro o negro. Tiene dos aletas dorsales separadas, unas aletas pectorales cortas. Posee una aleta anal seguida de sietes aletillas. En pescados y mariscos anna , encontraras una gran selección  en pescados y mariscos fresco de la costa andaluza .

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