Berberecho, verdigón
15,00 €
Impuestos incluidos
Berberechos pescados artesanalmente por mariscadores profesionales, que los seleccionan para nosotros. Se sirven vivos y depurados, pescados el mismo dia del envio.
PAGO SEGURO:
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ENVIOS:
ENVIOS A TODA LA PENINSULA 9,9€ (GRATIS A PARTIR DE 130E), BALEARES 12€ (gratis a partir de 150€)
PRECIOS ESPECIALES PARA RESTAURACION
633105654/622367485
Forma Valvas similares, ovales con bordes crenulados y parejos a los surcos de corto trecho existentes en el interior. De 19-28 costillas. Umbos anteriores al centro y periostraco reducido. Color Exterior pardo e interior blanco con marcas pardas. Tamaño Alcanza 5 cm. Hábitat desde la franja infralitoral hacia abajo, excavando el fango, arena o grava, en estuarios y bancos. Zonas de mareas. Los berberechos contienen niveles muy bajos de grasa, concretamente entre el 0,5 y el 2%, aportando 47 calorías por cada 100 gramos de porción comestible y un alto valor en proteínas.
MC06
Ficha técnica
- Primer expedidor
- Mariscadores profesionales
- Nombre Comercial
- Berberecho (Cerastoderma glaucum)
- Zona de Captura
- Golfo de Cadiz
- Arte
- A pie
- Producción
- Capturado
- Estado
- Frescura Extra
Vivo - Presentacion
- Entero
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