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Cañaílla viva

18,30 €

Cañailla vivas y depuradas se pescan a diario en arrastre o con trasmallo,. Estado vivas capturadas el mismo dia del envio

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Es un caracol de mar que posee cabeza, un pie musculoso ventral y una concha dorsal. Es bastante robusto y con grandes espinas dispuestas en hileras alrededor de la concha. Presenta unas 6 vueltas, siendo la última mucho más ancha que las demás. Es de color marrón claro o amarillento. Presenta un opérculo córneo en el pie. El fenómeno de torsión, les permite esconder antes la cabeza que el cuerpo, en la concha, dándoles de esta manera una clara ventaja evolutiva. El canal sifonal es largo y recto, tanto, que puede suponer la mitad de la altura total de la concha.

MA02

Ficha técnica

Primer expedidor
Lonja de Isla o Ayamonte
Nombre Comercial
Cañailla (Bolinus brandaris)
Zona de Captura
Golfo de Cadiz
Arte
Trasmallo
Producción
Capturado
Estado
Vivo

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