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Cuerpo de cangrejo

29,97 €

Cuerpo de cangrejo. Tras su dura cáscara se esconde una delicada y exquisita carne que hará las delicias de los paladares más exigentes.

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Cuerpos o también llamados patas de cangrejo, este es un marisco artrópodo, que adquiere un verdadero caparazón. Corresponden a uno de los mariscos más espectaculares que podemos encontrar debido a la majestuosidad de su tamaño. Los cangrejos son capturados en toda la costa africana desde Mauritania hasta Namibia. Son muy apreciados por la suavidad en su sabor. Su consumo es simplemente cocidos o en paellas.

M012

Ficha técnica

Primer expedidor
Lonja de Isla o Ayamonte
Nombre Comercial
Cuerpo de Cangrejo
Zona de Captura
FAO 27 Aguas de Portugal o España
Arte
Arrastre
Producción
Capturado
Estado
Fresco
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