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Atun salado

24,00 €

(24,00 € Por Kg)

Atun Salado, preparados como hace milenios de manera artesana en isla Cristina, de la maxima calidad elaboradas con atun fresco, que luego se sala. Venta a toda España, la mejor salazon al mejor precio.

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Atun salado o en salazon, preparados de manera artesana, en las distintas fabricas de Isla Cristina, nuestro pueblo tiene fama de elaborar las mejores salazones. 

NOMBRE COMERCIAL: Boqueron

METODO DE CAPTURA: Artesanal

NOMBRE CIENTIFICO: Engraulis encrasicolus 

CONSERVACIÓN: Mantener entre 0,5º y 4º

ZONA DE CAPTURA: Golfo de cadiz

PRESENTACION: Fresca. entera

SA03

Ficha técnica

Primer expedidor
Fabricas de Isla Cristina
Nombre Comercial
Atun salazon
Zona de Captura
Golfo de Cadiz
Arte
Palangre o Almadraba
Producción
Capturado
Estado
Salazon
Presentacion
Filete
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