Ostion vivo
(14,00 € Por Kg)
El ostión vivo habita tanto en el mar como en aquellas zonas litorales donde se mezclan aguas saladas y dulces, ya sean esteros, desembocaduras de río o lagunas costeras, pescados artesanalmente. comprar ostion vivo con nosotros es comprar calidad y frescura, MARISCO DE CERCANIA. Capturados de manera artesana, por mariscadores artesanales. Estado: vivo pescados el mismo dia del envio.
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Ostios Vivo y Depurado a tu casa, los ostiones tienen una forma más redonda y una concha más simétrica que la de las ostras. Su carne es más firme y su sabor es más intenso y ahumado. Los ostiones se pueden comer crudos, cocidos o a la parrilla, y se utilizan como ingrediente en ensaladas, sopas y otros platos. Te los enviamos recien capturados, de una calidad excepcional, llenos de carne comprar Ostion Vivo y Depurado con nosotros es comprar MARISCOS DE CERCANIA.
NOMBRE COMERCIAL: Ostion-Ostra Giga
METODO DE CAPTURA: Artesanalmente
NOMBRE CIENTIFICO: Crassostrea angulata
CONSERVACIÓN: Mantener entre 0,5º y 4º
ZONA DE CAPTURA: Ria del Golfo de Cadiz
PRESENTACION: Fresca. entera
Ficha técnica
- Primer expedidor
- Mariscadores profesionales
- Nombre Comercial
- Ostion (Crassostrea angulata)
- Zona de Captura
- Ria o marisma
- Arte
- A mano
- Producción
- Capturado
- Estado
- Frescura Extra
- Presentacion
- Entero
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