Lenguado Salvaje Trasmallo
35,00 €
(35,00 € Por Kg)
Impuestos incluidos
Pescados artesanalmente (trasmallo), arte ecologico y selectivo que solo captura pescados del tamaño adecuado. E Lenguado capturado de esta manera es el mas suculento, ya que no sufre de de descamado ni roces, y siempre llegan a lonja prácticamente vivos. Estado: fresco (capturado el mismo día del envio)
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PRECIOS ESPECIALES PARA RESTAURACION
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El lenguado es un pescado blanco ya que contiene poca grasa, es un pescado muy popular y conocido en tierras andaluzas, suelen consumirse de muy diversa maneras, aunque a la plancha suele ser la forma mas habitual. Lenguado de trasmallo de la maxima calidad y frescura, pescado de cercanía y artesanal. Te lo enviamos a casa el mismo dia de capturado.
NOMBRE COMERCIAL: Lenguado
METODO DE CAPTURA: Artesanal
NOMBRE CIENTIFICO: Solea solea
CONSERVACIÓN: Mantener entre 0,5º y 4º
ZONA DE CAPTURA: Golfo de cadiz
PRESENTACION: Fresca. entera
B04
Ficha técnica
- Primer expedidor
- Lonja de Isla o Ayamonte
- Nombre Comercial
- Lenguado fino (Solea solea)
- Zona de Captura
- Golfo de Cadiz
- Arte
- Trasmallo
- Producción
- Capturado
- Estado
- Fresco
Frescura Extra - Presentacion
- Entero
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