Ostion vivo
14,00 €
(14,00 € Por Kg)
Impuestos incluidos
El ostión vivo habita tanto en el mar como en aquellas zonas litorales donde se mezclan aguas saladas y dulces, ya sean esteros, desembocaduras de río o lagunas costeras, pescados artesanalmente. comprar ostion vivo con nosotros es comprar calidad y frescura, MARISCO DE CERCANIA. Capturados de manera artesana, por mariscadores artesanales. Estado: vivo pescados el mismo dia del envio.
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PRECIOS ESPECIALES PARA RESTAURACION
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Ostios Vivo y Depurado a tu casa, los ostiones tienen una forma más redonda y una concha más simétrica que la de las ostras. Su carne es más firme y su sabor es más intenso y ahumado. Los ostiones se pueden comer crudos, cocidos o a la parrilla, y se utilizan como ingrediente en ensaladas, sopas y otros platos. Te los enviamos recien capturados, de una calidad excepcional, llenos de carne comprar Ostion Vivo y Depurado con nosotros es comprar MARISCOS DE CERCANIA. El ostion vivo es un bivalvo poco frecuente en el litoral andaluz. Los ejemplares que se ven en los mercados proceden principalmente de cultivos marinos en Galicia. Es una especie conocida en toda la costa andaluza.
NOMBRE COMERCIAL: Ostion-Ostra Giga
METODO DE CAPTURA: Artesanalmente
NOMBRE CIENTIFICO: Crassostrea angulata
CONSERVACIÓN: Mantener entre 0,5º y 4º
ZONA DE CAPTURA: Ria del Golfo de Cadiz
PRESENTACION: Fresca. entera
MA01
Ficha técnica
- Primer expedidor
- Mariscadores profesionales
- Nombre Comercial
- Ostion (Crassostrea angulata)
- Zona de Captura
- Ria o marisma
- Arte
- A mano
- Producción
- Capturado
- Estado
- Frescura Extra
- Presentacion
- Entero
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