Coquina o Tellina Viva
(25,00 € Por Kg)
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Coquina o Tellina viva y depurada. Se captura a pie de forma artesanal empleando rastrillos o azadas en bajamar. La coquina posee una extraordinaria calidad y un exquisito sabor. es un marisco de concha muy demandado por nuestros clientes, Coquina viva de la maxima calidad, tamaño grande, al mejor precio, MARISCO DE CERCANIA. Estado: fresco (capturado el mismo día del envío).es un manjar del mar, muy apreciadas por nuestros clientes y muy consumidas especialmente en Andalucía. la coquina o tellina son pequeños moluscos bivalvos considerados verdaderas joyas marinas, de sabor suave y textura tierna. Te ofrecemos Coquina o Tellina viva depurada y de la maxima calidad, se capturan artesanalmente.
NOMBRE COMERCIAL: Coquina o Tellina
METODO DE CAPTURA: Artesanal
NOMBRE CIENTIFICO: Donax trunculus
CONSERVACIÓN: Mantener entre 0,5º y 4º
ZONA DE CAPTURA: Golfo de Cadiz
PRESENTACION: Fresca. entera
Ficha técnica
- Primer expedidor
- Mariscadores profesionales
- Nombre Comercial
- Coquina (Donax trunculus)
- Zona de Captura
- Golfo de Cadiz
- Arte
- A pie
- Producción
- Capturado
- Estado
- Frescura Extra
Vivo - Presentacion
- Entera
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