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Coquina o Tellina Viva

25,00 €

(25,00 € Por Kg)

Coquina o Tellina viva y depurada, Se captura a pie de forma artesanal empleando rastrillos o azadas en bajamar. La coquina posee una extraordinaria calidad y un exquisito sabor. es un marisco de concha muy demandado por nuestros clientes, Coquina viva de la maxima calidad, tamaño grande, al mejor precio, MARISCO DE CERCANIA. Estado: fresco (capturado el mismo día del envío.

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Coquina o Tellina viva y depurada, es un manjar del mar, muy apreciadas por nuestros clientes y muy consumidas especialmente en Andalucía. la coquina o tellina son pequeños moluscos bivalvos considerados verdaderas joyas del marinas, de sabor suave y textura tierna. Te ofrecemos Coquina o Tellina viva depurada y de la maxima calidad, se capturan artesanalmente y son un MARISCO DE CERCANIA.

NOMBRE COMERCIAL: Coquina o Tellina

METODO DE CAPTURA: Artesanal

NOMBRE CIENTIFICO: Donax trunculus

CONSERVACIÓN: Mantener entre 0,5º y 4º

ZONA DE CAPTURA: Golfo de Cadiz

PRESENTACION: Fresca. entera

MA03

Ficha técnica

Primer expedidor
Mariscadores profesionales
Nombre Comercial
Coquina (Donax trunculus)
Zona de Captura
Golfo de Cadiz
Arte
A pie
Producción
Capturado
Estado
Frescura Extra
Vivo
Presentacion
Entera

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