Jurel fresco Chicharro
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NOMBRE COMERCIAL: Jurel o chicharro
METODO DE CAPTURA: Artesanal o Arratre
NOMBRE CIENTIFICO: Trachurus mediterraneus
CONSERVACIÓN: Mantener entre 0,5º y 4º
ZONA DE CAPTURA: Golfo de Cadiz
PRESENTACION: Fresca. entera
Ficha técnica
- Primer expedidor
- Lonja de Ayamonte
- Nombre Comercial
- Jurel o Chirraro
- Zona de Captura
- Golfo de Cadiz
- Arte
- Arrastre
- Producción
- Capturado
- Estado
- Frescura Extra
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