Atun Fresco
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NOMBRE COMERCIAL: Atun
METODO DE CAPTURA: Artesanal
NOMBRE CIENTIFICO: Thunnus thynnus
CONSERVACIÓN: Mantener entre 0,5º y 4º
ZONA DE CAPTURA: Golfo de Cadiz
PRESENTACION: Fresca. entera
Ficha técnica
- Primer expedidor
- Lonja de Isla o Ayamonte
- Nombre Comercial
- Atun (Thunnus thynnus)
- Zona de Captura
- FAO 27 Aguas de Portugal o España
- Arte
- Cerco, Almadraba
- Producción
- Capturado
- Estado
- Fresco
Frescura Extra - Presentacion
- Entero
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