Carabinero fresco

Carabinero fresco procedentes de las lonjas de isla Cristina o Ayamonte, calidad extra. Mayor que los Langostinos y las gambas, El Carabinero que se captura en la costa de Huelva se denomina también “Brillante de Huelva” por el color rojo intenso y el brillo que desprende, proceden de Isla Cristina o Ayamonte. Carabinero fresco de la mayor calidad, procedentes del Golfo de Cadiz, marisco de cercania, no dejes de probar nuestros carabineros, son considerados en cocina una autentica delicatesen. Carabineros, la mayoría de las capturas, se llevan a cabo de manera homogénea a lo largo de todo el año. Estado: fresco (capturado el mismo día del envío). Carabinero fresco del Gofo de Cadiz, inconfundible por su intenso color rojo brillante, y su espectacular sabor, el carabinero se captura en todo el litoral de Huelva, donde llegan a diario a lonja, comprar carabinero fresco en nuestra tienda, te dara la seguridad de la maxima calidad y frescura, Te lo enviamos en 24 horas a tu casa, recien capturados, y de la maxima frescura. Te los enviamos recien capturados. En la mayoría de los puertos de Huelva la denominan brillante (Ayamonte, Isla Cristina, El Terrón, Punta Umbría, Huelva), nombre que emplean también algunos de puertos aislados (Sanlúcar, Cádiz, Marbella), y que está motivado por el lustre que exhibe el terso tegumento del animal. En relación con su procedencia de caladeros lejanos, informantes de El Puerto le llaman chorizo moruno, en Mazagón moruno, y en Sanlúcar camarón de fuera.

NOMBRE COMERCIAL: Carabinero, Brillante

METODO DE CAPTURA: Arrastre

NOMBRE CIENTIFICO: Plesiopenaeus edwardsianus

CONSERVACIÓN: Mantener entre 0,5º y 4º

ZONA DE CAPTURA: Golfo de cadiz

PRESENTACION: Fresca. entera