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Lenguado Soldado

16,00 €

(16,00 € Por Kg)

Lenguado Soldado parecido a la acedia y al lenguado, poseen una carne blanca y muy sabrosa, Se sirven frescos recién capturados. Puede confundirse muchas veces con el Lenguado, la diferencia esta en que es de menor tamaño, y sus aletas pectorales que bordean casi todo su cuerpo es mas oscura, que la del lenguado común, recuerda esto que no te den gato por liebre. Maxima calidad y frescura te lo enviamos el mismo dia del de capturados.

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El Lenguado Soldado es de la misma familia que el lenguado comun, y muy parecido, aparte que suelen ser mas pequeño que el lenguado, se suelen diferenciar por la aleta que bordea su cuerpo que son de un color oscuro casi negro. Lenguado soldado fresco, a tu casa en 24 horas comprados en lonja a diario.

NOMBRE COMERCIAL: Lenguado Soldado

METODO DE CAPTURA: Arrastre

NOMBRE CIENTIFICO: Microchirus azevia

CONSERVACIÓN: Mantener entre 0,5º y 4º

ZONA DE CAPTURA: Golfo de cadiz

PRESENTACION: Fresca. entera

B01

Ficha técnica

Primer expedidor
Lonja de Isla o Ayamonte
Nombre Comercial
Lenguado Soldado (Microchirus azevia)
Zona de Captura
Golfo de Cadiz
Arte
Arrastre
Producción
Capturado
Estado
Fresco
Frescura Extra
Presentacion
Entero

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