Calamar fresco
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NOMBRE COMERCIAL: Calamar
METODO DE CAPTURA: Arrastre o artesanal
NOMBRE CIENTIFICO: Loligo vulgaris
CONSERVACIÓN: Mantener entre 0,5º y 4º
ZONA DE CAPTURA: Golfo de Cadiz
PRESENTACION: Fresca. entera
Ficha técnica
- Primer expedidor
- Lonja de Isla o Ayamonte
- Nombre Comercial
- Calamar (Loligo vulgaris)
- Zona de Captura
- Golfo de Cadiz
- Arte
- Trasmallo
- Producción
- Capturado
- Estado
- Frescura Extra
- Presentacion
- Entero
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