Acedia de trasmallo
26,40 €
(26,40 € Por Kg)
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PRECIOS ESPECIALES PARA RESTAURACION
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Acedias de Tramallo, son un pescado muy popular en algunas zonas de España. Se suelen consumir como aperitivo o como raciones para compartir. Son capturadas de manera artesanal con artes de pesca llamados trasmallo, arte este ecológico y selectivo, que solo capturan esta especie, suelen entrar a diario en las distintas lonjas del litoral de Huelva. Acedia de la maxima calidad, te las enviamos el mismo dia de capturadas. pescado de cercania. Pescados de forma artesanal (trasmallo), arte este selectivo y ecológico, solo captura peces reglamentarios y de la especie escogida, ya que existen un tipo de red para cada especie. Estado: fresco (capturado el mismo día del envio). La acedia aunque poco conocida en algunas comunidades, es un pescado blanco de una gran exquisitez.
NOMBRE COMERCIAL: Acedia
METODO DE CAPTURA: Artesanal
NOMBRE CIENTIFICO: Dicologlossa cuneata
CONSERVACIÓN: Mantener entre 0,5º y 4º
ZONA DE CAPTURA: Golfo de cadiz
PRESENTACION: Fresca. entera
B02
Ficha técnica
- Primer expedidor
- Lonja de Isla o Ayamonte
- Nombre Comercial
- Acedia (Dicologlossa cuneata)
- Zona de Captura
- Golfo de Cadiz
- Arte
- Trasmallo
- Producción
- Capturado
- Estado
- Fresco
Frescura Extra - Presentacion
- Entera
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